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过了50岁,每天要吃多少肉奶蛋豆?吃不够会有啥后果?

时间:2024-10-20 16:04 来源:网络整理 转载:我的网站
有句话说“人老了就像一个老小孩”,说的是人到一定年纪需要像对待孩子一样照护,其中合理饮食至关重要,孩子们有足够的营养才能健康成长,家长们没少操心,其实老年人也是一样,该吃的吃不够,不但老得快还可能导致多种疾病提早发生,调查显示:

我国50岁以上人群中,超过一半的人存在蛋白质摄入不足的问题,由此导致了糖尿病、高血压、肌少症、肾衰竭、阿尔滋海黙症、癌症与肿瘤等严重影响生活质量甚至危及生命的后果发生。

日常饮食中,优质蛋白的主要来源是动物性食物肉奶蛋以及植物性食物豆类,每人每天摄入量的标准为:每公斤体重摄入蛋白质1.2-1.5克,过了50岁的人更应当以上限来要求,比如体重65公斤的人,每天蛋白质的摄入量应达到97.5克。

那么,要吃够足量的蛋白质,该怎么吃呢?

每天可以按照1122原则来吃,即一杯牛奶、一个鸡蛋、二两瘦肉、二两豆制品,瘦肉以鱼虾为最好,其次是鸡鸭,最后是牛羊猪肉,豆类最好能杂一点,各种豆子调剂着吃。需要知道的是,对于体弱的人还应增加蛋白质的摄入量,可以少食多餐。

研究显示:每天所吃富含蛋白质的食物种类越多,身体的抗病力越强,比如每多吃一种高蛋白食物,高血压的发生风险可下降26%,相比于只吃一种蛋白食物的人,吃够4种及以上的人高血压发生风险可下降66%,衰老的速度也将大大延缓,长寿的愿望更有希望实现,因为:

无论是人体免疫系统的各种抗体还是调节分泌的激素,基本组成都是蛋白质,比如控制血糖的胰岛素、调控血压的促肾上腺皮质激素等,足量的蛋白摄入才能确保免疫系统、内分泌系统的正常运转从而抵御、防治各种疾病的发生发展。

人体衰老最显著的标志之一是肌肉力量的下降,肌肉力量不足活动能力下降,而生命在于运动,运动能力下降或丧失,不但生活质量大打折扣,久卧在床后各种疾病也会接踵而至。一定要知道年龄增大的衰老不可避免,但衰老不能是衰弱,临床实践证实:中老年人摄入蛋白质不足,导致合成肌肉的原料不足是导致衰弱发生最主要的原因之一。

很多中老年人体型“发福”,肚子一天比一天大,其中一个主要原因就是饮食结构不合理,蛋白质摄入不足最为常见。要知道,吃够足量的蛋白不仅有利于增强饱腹感、耐饥饿而合理控制饮食,且机体消化吸收蛋白质本身就是一个消耗能量的过程,有利于降低血糖水平、减少脂肪的沉积,对控制腰围有积极的作用,有句话说“腰围长一寸、寿命减一年”,可见对中老年来说管理好腰围有多重要。

你每天吃够优质蛋白了吗?

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